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临高4批次食品不合格涉及初生蛋、光螺、上海青、皮皮虾
发布机构:本站原创    发布时间:2021-11-30

  (椰网/海拔手机端记者 徐明锋)9月29日,国际旅游岛商报记者从临高县市场监督管理局了解到,近期,该局组织抽检畜禽肉及副产品、水产品、蔬菜、水果、鲜蛋、豆类、生干坚果与籽类食品共7类产品272批次,其中合格样品268批次,不合格样品4批次,为初生蛋、光螺、上海青、皮皮虾。

  一、临高临城兰珍蛋类食品摊销售的购进日期/批号为2020-08-18的初生蛋,检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

  二、临高临城不拼水产品摊销售的购进日期/批号为2020-08-20的光螺,检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

  三、临高临城红银蔬菜摊销售的购进日期/批号为2020-08-19的上海青,检验项目毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

  四、临高临城不六海鲜摊销售的购进日期/批号为2020-08-21的皮皮虾,检验项目镉不符合食品安全国家标准规定。

  针对不合格项目,临高县市场监督管理局介绍,恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。长期食用恩诺沙星残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

  毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)中规定,毒死蜱在菠菜、芹菜中的最大残留限量分别为0.1mg/kg、0.05mg/kg。毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高,在土壤中残留期较长。长期暴露在含有毒死蜱的环境中,可能会导致神经毒性、生殖毒性,影响胚胎的生长发育。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

  镉(以Cd计)是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中规定,镉(以Cd计)在鲜、冻水产动物的甲壳类中最大限量为0.5mg/kg。水产品中镉(以Cd计)超标可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性,长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。

  临高县市场监督管理局表示,对上述抽检中发现的不合格产品,已经采取措施依法予以查处,并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告;责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。

  同时,欢迎公众积极参与食品安全监督,如果在市场上发现有害食品,请拨打12345投诉举报,如经查实,最高可获50万元奖励。

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